商品カテゴリー
ほんだ農場の農産物は霊峰白山の清流を手取川から頂いて栽培しています。
ほんだ農場のすべての商品をご案内します。
1、お米のご案内
3年以上農薬、化学肥料を使用しないで栽培したお米で農林水産省認定団体がそれを認可したお米
免疫力の高い
無農薬栽培よりすごいJAS有機認証制度による栽培
有機JASマーク
食品の安全性を表す大切なマークです
太陽と雲と植物をイメージしたマークです。
有機栽培天日干コシヒカリ「天地の誉」↑
25年以上有機栽培米コシヒカリ「水の精」↑
6年以上有機栽培米コシヒカリ「土の詩」↑
辻本農場が生産した有機栽培米コシヒカリ↑
竹村農場の有機栽培米コシヒカリ↑
有機栽培米若緑小粒玄米↑
有機栽培天日干しもち米↑
(3)ほんだ農場仲間達の美味しいお米のご案内
ほんだ農場では石川県の生産者の中でも熱心な生産者を厳選しました。安全性・美味しさに気を配り、土作りを心がけ、有機質肥料中心に化学肥料は極力抑え、農薬散布は除草剤1度、殺菌殺虫剤は1から2度にと慣行農法に比べて極力控えて栽培しています。
ほんだ農場米定期購入受付
2、米ぬかの案内
(1)食べる米ぬか加賀美人のご案内
「加賀美人」は25年以上農薬、化学肥料を全く使用しない有機米「天地の誉」「水の精」から穫れた米ぬかでJASマーク付きです。
食べる米ぬか加賀美人
有機栽培の米ぬかをフルイにかけました↑
食べる「微粉」米ぬか加賀美人
有機米ぬかを更に細かいフルイにかけました↑
食べる「焙煎」米ぬか加賀美人
有機栽培の米ぬかをフルイにかけ焙煎しました↑
食べる「酵素」米ぬか加賀美人
有機栽培の米ぬかをフルイにかけ発酵しました↑
食べる「漬物用」米ぬか加賀美人
有機栽培の米ぬかです。↑
米ぬかで「お風呂加賀美人」
有機栽培の米ぬかをフルイにかけ袋に入れました↑
(2)食べる米ぬか健康美人のご案内
食べる米ぬか「健康美人」は有機栽培米や農薬化学肥料を全く使用しない、無農薬栽培米(農薬化学肥料ゼロ栽培)で栽培されたお米から取れた米ぬかです。JASマークはついていません。
食べる米ぬか健康美人
無農薬栽培と有機栽培の米ぬかをフルイにかけました↑
食べる米ぬか健康美人「微粉」
無農薬栽培と有機栽培の米ぬかを更に細かくフルイにかけました↑
食べる「焙煎」米ぬか健康美人
無農薬栽培と有機栽培の米ぬかをフルイにかけ焙煎しました↑
食べる「酵素」米ぬか健康美人
無農薬栽培と有機栽培の米ぬかをフルイにかけ発酵させました↑
食べる「漬物用」米ぬか健康美人
無農薬栽培と有機栽培の米ぬかです↑
米ぬかで「お風呂健康美人」
無農薬栽培と有機栽培の米ぬかをフルイにかけ袋に入れました↑
3、米粉のご案内
ほんだ農場とその仲間達が一生懸命有機栽培田で無農薬、無化学肥料こだわって栽培したEM農法有機栽培米(オーガニック米)を粉に挽きました。 100%無農薬米や有機栽培米(オーガニック米)を使用していますのでグルテンフリーです。 麦アレルギーの方は一度お試しください。
(1)有機玄米、減農薬特栽玄米、エコ玄米を挽いた安全安心の玄米粉
安心の玄米粉
無農薬米や有機栽培米コシヒカリ 玄米を粉に挽きました。↑
安心の焙煎玄米粉
無農薬米や有機栽培米コシヒカリ 玄米を焙煎して粉に挽きました。↑
安心の上質玄米粉
無農薬上質玄米や有機栽培上質玄米のコシヒカリ玄米を粉に挽きました。↑
安心の焙煎上質玄米粉
無農薬上質米や有機栽培上質玄米のコシヒカリ玄米を焙煎して粉に挽きました。↑
安心エコ玄米粉
特別栽培米、減農薬米、エコ栽培米コシヒカリ玄米を粉に挽きました↑
安心エコ焙煎玄米粉
特別栽培米、減農薬米、エコ栽培米などのコシヒカリ焙煎玄米を粉に挽きました↑
安心エコ上質玄米粉
特別栽培米、減農薬米、エコ栽培米などのコシヒカリ焙煎玄米を粉に挽きました↑
安心エコ上質焙煎玄米粉
特別栽培米、減農薬米、エコ栽培米などのコシヒカリ焙煎玄米を粉に挽きました↑
有機米使用の高品質玄米粉
特別栽培米、減農薬米、エコ栽培米などのコシヒカリ焙煎玄米を超高速気流式製粉機で約120ミクロンの細かさに仕上げています。↑
有機米使用のパンケーキ用玄米粉
特別栽培米、減農薬米、エコ栽培米などの焙煎玄米を有機玄米使用の高品質パンケーキ用ミックス玄米粉に挽きました↑
有機モチ玄米粉
無農薬、有機栽培もち玄米を粉に挽いた玄米粉↑
カグラモチ玄米粉
一般栽培カグラもち玄米使用の玄米粉
安全安心の無農薬有機栽培の白米粉↑
コシヒカリ、ゆめみづほを粉に挽いた白米粉↑
減農薬、エコ栽培等のコシヒカリ白米粉↑
無農薬、有機栽培もち白米を粉に挽きました↑
カグラもち白米を粉に挽きました↑
4、安全安心の加工食品
(1)有機味噌、醤油、砂糖、有機酢など調味料とEM食品
有機味噌「鼎」
有機米、有機大豆使用のJAS認定有機みそ
蔵出し生こうじ味噌
国産米を原料に使ったお味噌です。蔵出し生糀みそ ↑
EM蘇生きび糖GOLD
沖縄県産サトウキビを100%使用。
天然成分を生かす「含蜜製法」*クセのない甘みと香ばしい風味 ↑
生大豆醤油「ひしほ醤油」180ml
酵素が生きている活性素もろ味の香り豊かな絞りたて生醤油です。↑
生丸大豆しょうゆ
「ひしほ醤油」900ml
うま味を増す丸大豆を使った搾り立て生しょうゆ。↑
奥能登の自然塩
直火を使わずに低温で海水を蒸発濃縮した後に冷風を吹きかけることで結晶化させています。↑
煮魚用甘口醤油
こっくりとした香りと味。素材の旨みを引き出し、上品な味に仕上がります。↑
漁礁 いしるだし
かつおの良い香りのだしに、石川県金沢ならではの魚醤「いしる(いしり)」を隠し味にした特製のだしです。↑
塩麴120g
酵素が活きた
万能調味料 ↑
(2)EM食品と美味しい発酵食品オーガニック甘酒、嗜好品など
有機(オーガニック)玄米甘酒
国産有機玄米でつくった「健康的な」甘口の飲料です!
ブドウ糖・ビタミン・GABA等が豊富に含まれています。
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EMオリーブオイル
スペイン産オーガニックEM栽培オリーブを100%まる絞りジュース。化学溶剤を使用しない「コールドプレス製法」
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JAS認定有機純米酢
福井県大野市の、1500メートルの山々に囲まれた盆地から流れる地下水で無農薬有機栽培米を100%長期間発酵させて醸造しました
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EM自然派りんごジュース、
無添加ストレートタイプ、
青森県岩木山のふもとで育ったEM栽培りんご100%使用↑
白山くるみ味噌「甘」
白山くるみは白山麓の川筋に生育する野生のクルミ。
品種はオニグルミで、硬く厚い殻に覆われています。 ↑
白山くるみ味噌「辛」
白山麓の川筋に生育する野生のオニグルミ。良質の脂肪分が多く、香り、歯ごたえがよく一度食べたら忘れられない奥深い風味です。 ↑
白山くるみ味噌業務用 内容量1kg
白山くるみは白山麓の川筋に生育する野生のクルミ。
品種はオニグルミで、硬く厚い殻に覆われています。業務用に販売しています。
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ほんだ農場のお米を使った美味しい押し寿司
お祭りやイベント行事の時に おすすめ♪♪
家族での お出かけの時にも とても便利なサイズです。↑
包み笹寿司
1つ1つ 笹で包まれているので、見た目がよく、食べやすく、昼食や家族での小旅行、ピクニックなど小人数でのお弁当に最適です。↑
(3)能美産の柚子を使った柚子商品
雪国・ゆずこしょうドレッシング、
ピリッとパンチの効いた
辛口ドレッシング
ゆず入り胡椒調味料
(サラダドレッシング)↑
雪国・ゆず醤油ドレッシング
万能な和風味の
ドレッシング
ゆず入り醤油調味料(サラダドレッシング)↑
雪国・ゆずぽん酢
から揚げや焼き魚などに振り掛けたり、鍋物の付けダレとしてお使い下さい。↑
雪国・ゆずみそドレッシング
人気のある甘酸っぱい味のドレッシング
柚子入り味噌調味料
(サラダドレッシング)↑
能美のゆず搾り
柚子搾り果汁,お好みに応じて、水またはお湯で薄めてお召し上がりください。↑
雪国・濃縮ドリンク加賀美人
焼酎などお酒で割っても美味しい!
水、お湯でお好みに薄めてお召し上がり下さい! ↑
雪国ゆずこしょう
ゆずの香りとピリッとした舌触りが最高! ↑
雪国・ゆず茶
お湯で割ってゆず茶として飲むとノドにいい!↑
ゆずっ茶パイ↑
ゆず餅三段10個入り
美味しい柚子入り餅 ↑
雪国・ゆずみそ
天ぷらや、おでんにつけると美味しい!食べ方
お刺身のわさびの代わりや、うどんやラーメン、お鍋にも。↑
雪国・ゆずジュース
甘くてさわやか! お子様にも美味しい!
柚子果汁入り飲料無農薬辰口ゆず使用。↑
ゆずようかん↑
柚子せんべい
香ばしいゆずの香りが漂い、
独特の食感があります↑
(4)安全性の高いEM食品など
そんな日々のカレー”
こだわりの調味料をふんだんに使用
さらっと、優しい味わいで
素材の持ち味を引き立てます。↑
そんな日々のハヤシ
こだわりのEM調味料をふんだんに使用 コクのある旨みで バリエーション広がるハヤシルウ↑
そんな日々のシチュー
こだわりEM調味料をふんだんに使用
素材の持ち味を引き立てる
クリーミーな優しい味わい↑
EMきび糖塩飴
手軽に美味しく糖分とミネラル補給できるひと粒ひと粒にEM・X GOLDを1ml相当配合EM蘇生きび糖GOLDとEM蘇生海塩GOLDでまろやかな甘み ↑
EMハーブのど飴
ひと粒にEMX・GOLDを配合5種類以上のハーブエキス配合ペパーミント、ユーカリ、スターアニスなどの5種類以上のハーブから抽出されたエキスを使用↑
EMぜんざい
こだわり素材で味わい深く、ほどよい甘さ、北海道産あずきを100%使用しています。温めても、そのままでも美味しくいただけます。↑
「有機栽培茶」
静岡県の山懐で自然の恵みをいっぱいに受け農薬、化学肥料を使わない有機栽培で育てたお茶です。小川に小魚が泳いでいます↑
EM蘇生きび糖GOLD
沖縄県産サトウキビ原料を100%使用。
*天然成分を生かす「含蜜製法」
*クセのない甘みと香ばしい風味↑
EM蘇生有機三年番茶(JAS認定)
三年間熟成したまろやかな味わい。
夏は冷やしても美味しくいただけます。
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EM有機玄米茶(JAS認定)
煎茶の茶葉に国産の農薬・化学肥料を使用していないEM栽培米をブレンド。
煎茶の色と甘みに玄米の芳ばしい薫りを重ねた一品です。
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EM蘇生有機煎茶(JAS認定)
匠の技で仕上げた煎茶土作りから栽培・製品化まで全てこだわった。有機JAS認定の美味しい煎茶です。
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EM蘇生有機紅茶(JAS認定)
テトラ型ティーパックで茶葉の旨みが広がる たっぷり茶葉で2杯目もOK●トウモロコシから作った安全なテトラ型ティーパック
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EM酵甦200g
生命力が強い野草(34種)を中心に野菜、果物、穀類、海藻など57種類を1年かけて発酵熟成させたEM-X配合の植物発酵食品です。↑
EMミネラルGOLD9粒X7袋、810粒
サンゴカルシウムとにがりをEM-XGOLDで熟成し、ビール酵母に混合して作りました↑
EM自然派りんごジュース、
無添加ストレートタイプ、青森県岩木山のふもとで育ったEM栽培りんご100%使用↑
EM蘇生ひしお国産丸大豆
EM・XGOLD、EM・X蘇生海塩、国産丸大豆使用(沖縄)↑
有機天日干し栽培丸もち
有機栽培で育て天日乾燥した新大正もち米で小丸もちに搗きました。
有機天日干豆入切り餅
有機栽培で育て天日乾燥した新大正もち米に豆を入れて搗きました。
美味しいし天日もちと豆の味をお楽しみください。
有機の天日干玄米切り餅
有機栽培で育て天日乾燥した
新大正もち玄米で造りました。
美味しいし天日もち玄米そのままの味をお楽しみください。
有機天日干切り餅「白」
JAS有機栽培で育て天日乾燥した
新大正もち米で造りました。
美味しいし天日もちそのままの味をお楽しみください。
天日干よもぎ切り餅
JAS有機栽培で育て天日乾燥 新大正もち米で薬草の無農薬よもぎを加えて造りました。よもぎは無農薬有機栽培田周囲の無農薬よもぎです↑
(5)美味しいカグラモチ米を使ったお餅です
カグラ小丸もち
カグラもち米で造りました。カグラモチ白米の良さをそのままモチにしました。
カグラもち切りもち「白」
カグラもち米で造りました。
玄米の良さをそのままモチにしました。香ばしくそのまま食べれます。
カグラもち豆入り切り餅
カグラもち米に負けを入れて造りました。
カグラモチ米の良さをそのままモチにしました。香ばしくそのまま食べれます。
カグラもち玄米切り餅
カグラもち米で造りました。
玄米の良さをそのままモチにしました。
香ばしくそのままの味をお楽しみ下さい。
カグラもちよもぎ)切り餅
カグラもち米で造りました。
玄米の良さをそのままモチにしました。
香ばしくそのまま食べれます。
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