有機味噌、醤油、砂糖、有機酢など調味料
有機味噌「鼎(かなえ)」400g
有機米、有機大豆使用のJAS有機みそ
蔵出し生こうじ味噌
国産米を原料に使ったお味噌です。大豆よりお米の割合の多い蔵出し生糀みそです。
玄米、甘酒
玄米、米麹には天然のアミノ酸、ギャバ、ビタミンB1
ビタミンEなどさまざまな栄養が豊富に含まれております.

少しですが販売できるようになりました。
奥能登の天日塩
直火を使わずに低温で海水を蒸発濃縮した後に冷風を吹きかけることで結晶化させています。
EMていだの生塩100g 500g
沖縄県 久米島のてぃだ(太陽)と海洋深層水から作られた天然塩
ひしほ醤油180ml 6本
ひしほ醤油180ml 12本
酵素が生きている活性素
もろ味の香り豊かな絞りたて生醤油
生丸大豆しょうゆ「ひしほ醤油」900ml 1本 6本12本
うま味を増す丸大豆を使った搾り立て生醤油。酵素が生きている活性素
煮魚用甘口醤油1L
北陸の豊かな食風土に磨かれた、こっくりとした香りと味。特に新鮮な魚介のお刺身によく馴染み、
カレイ・ハタハタ・イワシなどの
煮魚にも最適。
EM蘇生ひしお国産丸大豆 500ml
EM・XGOLD、EMていだの生塩使用(沖縄)
EM醤油 国産大豆使用 1L
EMていだの生塩100%使用(沖縄)
漁礁 いしるだし300ml
北陸の石川県 能登に伝わる伝統的発酵調味料いしる(いしり)。天然・国産の新鮮なイワシやイカを使い、
1年以上じっくりと発酵させた魚醤で、
旨み成分のアミノ酸が豊富に含まれています。
漁礁 いしるだし900ml
かつおの良い香りのだしに、金沢ならではの魚醤いしるを隠し味にした特製のだし。大豆・小麦を原料に使用していないので、
大豆・小麦アレルギー対策をお考えの方に、
醤油の代わりとしてお使い頂けます。
ウスターソース(国産有機野菜・果実使用)
国産有機野菜・果実が持つ本来甘みを生かしたウスターソースです。
塩糀120g
国産米使用・酒精不使用・酸化防止剤不使用
ふんわりとした甘未の後に塩味がじんわりとくるバランスの良い味わい。酵素が生きた塩糀
有機JAS加工食品
有機加工食品は有機畜産物などを主な主原料とし、化学合成された添加物や薬剤を使用しないことを基本として生産された加工食品の古都です。
有機味噌「鼎(かなえ)」
有機米、有機大豆使用のJAS認定有機みそ
有機(オーガニック)玄米甘酒
国産有機玄米で作った「健康的な」飲料です!
ブドウ糖・ビタミン・GABA等が豊富に含まれています。
EMオリーブオイル
スペイン産オーガニックEM栽培オリーブを100%まる絞りジュース。化学溶剤を使用しない「コールドプレス製法」
JAS認定有機純米酢
福井県大野市の、1500メートルの山々に囲まれた盆地から流れる地下水で無農薬有機栽培米を100%長期間発酵させて醸造しました
有機栽培茶 岡田製茶各種
「岡田有機栽培茶」
岡田製茶は、「静岡県藤枝」の山懐で有機茶の製茶・販売をしているお茶屋です。
当店自慢のお茶を皆さまにお届けできるよう日々お茶づくりに励んでいます。
茶師の目利き有機栽培茶 三年番茶(JAS認定)
茶師の目利き有機栽培茶 三年番茶(JAS認定)
三年間熟成したまろやかな味わい。
夏は冷やしても美味しくいただけます。
茶師の目利き有機栽培茶 玄米茶(JAS認定)
茶師の目利き有機栽培茶 玄米茶(JAS認定)
煎茶の茶葉に国産の農薬・化学肥料を使用していないEM栽培米をブレンド。
茶師の目利き有機栽培茶 煎茶(JAS認定)
茶師の目利き有機栽培茶 煎茶(JAS認定)
匠の技で仕上げた煎茶、土作りから栽培・製品化まで全てこだわっています。
茶師の目利き有機栽培茶 紅茶(JAS認定)

茶師の目利き有機栽培茶 紅茶(JAS認定)
トウモロコシから作った安全なテトラ型ティーパックで茶葉の旨みが広がる たっぷり茶葉
■そっと乳酸菌■
■そっと乳酸菌
生きた乳酸菌で家族みんなのおなかをサポート。
いろんな種類の乳酸菌が活躍する頼もしい存在
EM蘇生ミネラルGOLD
EMEM蘇生ミネラルGOLD
EM蘇生ミネラルGOLDはサンゴカルシウムとにがり(粗製海水塩化マグネシウム)をEM-XGOLDで熟成し、ビール酵母に混合して作りました。
■ イーエムウオーター■
EM water
外出時に気にしておきたい飲み水。
健康にこだわった水を飲むなら、お出かけの時に、体を整える水。
EM玄米酢
「EM玄米酢」
農薬・化学肥料不使用のEM栽培玄米で作りました。
EM手仕込みみそ
EM手仕込みみそ
約90年の歴史をもつ老舗で仕込む匠の味わい。
EM蘇生ひしお
EM蘇生醤(ひしお)500ml
EM・X GOLDで贅沢な旨み、国産丸大豆使用、
原材料産地:大豆(国産)
まろやかな旨み、
かけ醤油やつけ醤油におすすめ
EM塩麹
EM塩麹
醗酵生まれの自然のうま味。様々な用途に使える万能調味料
EM醤油麴
EM醤油麹
醗酵生まれの自然のうま味。様々な用途に使える万能調味料
EM生姜紅茶
EM生姜紅茶
身体があったまる生姜入り。農薬・化学肥料を使用しないEM栽培生姜を乾燥チップにして加えました。
EM大黒のこだわり醤油
EM大黒のこだわり醤油
天然醸造 長期熟成 EM栽培大豆・小麦、EMていだの生塩100%使用のこだわり
そんな日々のカレー
そんな日々のカレー
さらっと、優しい味わいで素材の持ち味を引き立てます。EMX・GOLD、EMオリーブオイル、ていだの生塩等使用
そんな日々のシチュー
そんな日々のシチュー
こだわりEM調味料をふんだんに使用
素材の持ち味を引き立てる
クリーミーな優しい味わい
そんな日々のハヤシ
そんな日々のハヤシ
コクのある旨みで
バリエーション広がるハヤシルウ素材の持ち味を引き立てる
クリーミーな優しい味わい。
EM有明花海苔
EM有明花海苔10枚X5袋
パリパリとした食感、とろけた口どけ
最高級品である新芽を摘んだ一番海苔は希少価値が高く、生産者が一つ一つ丁寧に手作りしています。
EMきび糖塩飴
EMきび糖塩飴100g
手軽に美味しく糖分とミネラル補給できるひと粒ひと粒にEM・X GOLDを1ml相当配合。
EM蘇生きび糖GOLDとEM蘇生海塩GOLDでまろやかな甘み
EMハーブのど飴
EMハーブのど飴
ひと粒にEM・X GOLDを1ml相当配合5種類以上のハーブエキス配合。
ペパーミント、ユーカリ、スターアニスなどの5種類以上のハーブから抽出されたエキスを使用。
有機玄米粉使用玄米パン
有機玄米粉使用玄米パン
長年有機で栽培した100%の有機玄米粉から作りました。グルテンフリーの玄米パンを味わって下さい。
EMぜんざい
EMぜんざい
こだわり素材で味わい深く、ほどよい甘さ。北海道産あずきを100%使用、温めても、そのままでも美味しい
有機玄米粉使用クッキー
有機玄米粉使用クッキー
長年有機で栽培した100%の有機玄米粉使用のグルテンフリーのクッキーを味わって下さい。
有機玄米粉使用玄米パン
有機玄米粉使用玄米パン
長年有機で栽培した100%の有機玄米粉から作りました。グルテンfフリー。小麦アレルギーの方には安心してご利用いただけます。
有機玄米粉使用玄米パンケーキ
有機玄米粉使用玄米パンケーキ
長年有機で栽培した100%の有機玄米粉から作りました。手軽に玄米粉でパンケーキで味わえます。
美味しい「有機栽培コシヒカリ」などの玄米を粉に挽きました。
EM自然派りんごジュース、
EM自然派りんごジュース、
無添加ストレートタイプ、青森県岩木山のふもとで育ったEM栽培りんご100%使用、りんごの甘みと旨みが生きている100%ストレート果汁
EMていだの生塩
EMていだの生塩
沖縄県 久米島のてぃだ(太陽)と海洋深層水から作られた天然塩
EM蘇生きび糖GOLD
EM蘇生きび糖GOLD
沖縄県産サトウキビ原料を100%使用。
*天然成分を生かす「含蜜製法」
EM乾燥アーサー
EM乾燥アーサー
乾燥時にEM・X GOLDを使って風味を活かす。
綺麗な海でとれた海の幸、有用微生物EMで水質浄化を行なっている沖縄県中城湾のきれいな海水の干潟で育つため、すっきり透明感のある磯の風味が自慢です。
EMコーヒーパック
EMコーヒーパック
EMを使って農薬不使用栽培をしたコシタリカ産のコヒー豆を。
手軽に飲めるコーヒーパックにしました。
上質でコクのある「深煎りコクアルド」と、きれいな酸味の「浅煎りサッパリ―ナ」。
有機ドライバナナ
有機ドライバナナ
完熟バナナだけで作ったこだわりの有機ドライバナナ