ＥＭ菌有用微生物を使った発酵食品、飲料、加工食品など発酵食で健康で長生きを

蘇生系に向かうＥＭ食品案内　

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　ＥＭ技術は、乳酸菌や酵母、光合成細菌など、昔から地球上に存在し食品加工などに使われてきた微生物を活用した技術です。

今では、農業、畜産、水産、資源リサイクルなど幅広く活用されています。

ＥＭ菌を活用した田畑にはミミズ、カブトエビ、ドジョウなどが見られるようになり、河川には魚、貝類やホタルが生息する状態が多数確認されるようになっております。

ＥＭ菌を活用した畜産は、悪臭やハエ等の発生も少なく家畜の糞尿は良質の有機肥料となり、畜舎からの廃水は河川、湖沼や海の浄化源となり、魚介類が増えることも確認されています。

更にＥＭ菌は、家庭や学校において、米のとぎ汁で増殖し、台所やトイレの掃除、洗濯、お風呂やプールの清掃、生ごみリサイクルなどで活用され、その廃水は、河川、湖沼や海の浄化に役立っています。

このような成果を踏まえ、瀬戸内海や有明海をはじめ大阪湾のどの海でもＥＭ菌が活用され始めました。

海のヘドロは多様なプランクトンの餌になり、シジミやアサリが復活、豊かな海を取り戻しつつあります。　象徴的な事例として大阪市漁協が行った道頓堀川の浄化です。

4ヶ月でヘドロが半減し、透視度は１ｍ以上、悪臭は消えコイやボラが多く見られるようになりました。大腸菌も20分の１以下となっております。

このように環境、健康に良いＥＭ菌を利用していろんなＥＭ食品が作られています。

■そっと乳酸菌■

■そっと乳酸菌

内容量：60粒入り

販売価格 2.571円

外食が多く肉食がメイン。

なんとなく体がスッキリしない。

そんなときは生きた乳酸菌で家族みんなのおなかをサポート。

いろんな種類の乳酸菌が活躍する頼もしい存在

■ ＥＭＷＡＴＥＲ（イーエムウオーター）■

ＥＭ　ＷＡＴＥＲ

内容量：500ml（24本入り）
販売価格 4,700円

外出時に気にしておきたい飲み水
健康にこだわった水を飲むなら、自宅で、お出かけの時に、体を整える水。ウオーキング、山登り、運動時の水分補給、車の渋滞や満員電車、人ごみの中でのショッピングなど、外出時の環境から受けるストレスの時、ＥＭ　ＷＡＴＥＲはＥＭ・Ｘ　ＧＯＬＤを10ｍｌ含んだ、口当たりのまろやかな優しい水です

ＥＭ蘇生ミネラルGOLD

ＥＭEM蘇生ミネラルＧＯＬＤ

内容量：８１０粒　（お得用ボトルタイプ）

■販売価格　4.628円

EM蘇生ミネラルGOLDはサンゴカルシウムとにがり（粗製海水塩化マグネシウム）をEM－XGOLDで熟成し、ビール酵母に混合して作りました。
カルシウム・鉄・マグネシウムの３つの主要なミネラルが豊富に含まれています。
毎日の食事が偏りがちな方にミネラルの補給をお勧めします。・原材料　ビール酵母、ドロマイト、糖蜜発酵エキス（ＥＭＸ　ＧＯＬＤ）、結晶セルロース、珊瑚カルシウム、ステアリン酸カルシウム、粗製海水塩化マグネシウム、

EM蘇生ひしお

ＥＭ蘇生醤（ひしお）500ｍｌ
EM・X　GOLDで贅沢な旨み

販売価格 617円

国産丸大豆使用
原材料産地：大豆（富山、石川、岐阜）まろやかな旨み、かけ醤油やつけ醤油におすすめ
ＥＭ・ＸＧＯＬＤ、ＥＭ・Ｘ蘇生海塩使用（沖縄）
原材料名：しょうゆ、食塩、微生物培養エキス（糖蜜、酵母エキス）、粗製海水塩化マグネシウム、サンゴカルシウム、アルコール（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

ＥＭ醤油

ＥＭ醤油 1Ｌ
ＥＭていだの生塩100％使用

ＥＭ・Ｘ蘇生海塩使用

販売価格 1,980円

・岩手県産の農薬、科学肥料不使用ＥＭ栽培の大豆・小麦を100％使用
・ＥＭていだの生塩100％使用
岩手県産名水二十選「岳の湧口」の湧水100％使用
岩手県軽米町の小さな醸造所で麹造りから職人が手掛け、自然の四季の変化の中で発酵、長期熟成させました
・昔ながらの醤油のこうばしく芳香な香りと、濃厚な旨味が特徴です。

ＥＭ自然派りんごジュース

ＥＭ自然派りんごジュース

青森県岩木山のふもとで育ったＥＭ栽培りんご100％使用

りんごの甘みと旨みが生きている100％ストレート果汁
健康な土で育ったミネラルやビタミン類の豊富なりんごを使用
製品、りんご共放射能検査0.3Bｑ以下
販売は全て1箱（6本）単位です。

国産有機みかんジュース

販売価格
610gX6本
6,880円

国産有機温州みかんを搾った果汁100％の有機JAS認証のみかんジュースです。濃縮還元をしていない、国産有機温州みかんのストレートみかんジュース。

ＥＭきび糖塩飴

ＥＭきび糖塩飴１００ｇ

ＥＭ・ＸＧＯＬＤ、ていだの生塩ＥＭ蘇生きび糖ＧＯＬＤ使用

手軽に美味しく糖分とミネラル補給できる
手軽に美味しく糖分とミネラル補給できるひと粒
●ひと粒にＥＭ・X GOLDを１ml相当配合
●ＥＭ蘇生きび糖GOLDとＥＭ蘇生海塩GOLDでまろやかな甘み

ＥＭハーブのど飴1００ｇ

ハーブエキスでやさしくのどを潤す一粒

ひと粒にＥＭ・Ｘ　ＧＯＬＤを１ml相当配合

５種類以上のハーブエキス配合ペパーミント、ユーカリ、スターアニスなどの5種類以上のハーブから抽出されたエキスを使用し、EM・X GOLDを加えました。

ＥＭ蘇生有機紅茶

たっぷり茶葉で２杯目もＯＫ

トウモロコシから作った安全なテトラ型ティーパック約250年の歴史ある老舗「宝和園」が育てた茶葉を使用した有機紅茶は、じっくりと丁寧に発酵させて、仕上げました。。

ＥＭ蘇生きび糖ＧＯＬＤ

沖縄県産サトウキビ原料を100％使用。

*天然成分を生かす「含蜜製法」
*クセのない甘みと香ばしい風味サトウキビの旨みを活かす
「含蜜製法」により、ミネラル成分を
逃がさず豊富に含んでいます。
沖縄県産サトウキビを100％原材料に使用

ＥＭ栽培オリーブオイル

ＥＭ栽培オリーブオイル

　ヨーロッパで有機認証を所得しています「CAAE」認証
スペインのセグラ山脈にあるホンドナダ農園で、ＥＭを使って大切に育てたオリ－ブで作っています。冬の終わりと春、10月にたっぷりＥＭを使用しています。
クキージョ種のオリーブオイルは黄金色で、香り高くフルーティー。すっきりとした苦みと辛味のバランスもよく、サラダなど素材の味を楽しむシンプルなお料理にピッタリのオリーブオイルです。オリーブオイル
ビタミンＥとポリフェノールを保持するため、低温管理の下で固液を遠心分離し、その後３か月かけて自然にデカンテーションを行なっています。オリーブの持つ抗酸化物質や栄養素、香り、風味が損なわれることなく、品質の高いオイルが出来上がります。