ＥＭ自然農法無農薬野菜、ＪＡＳ有機野菜
注文を頂いてから収穫！！（収穫後翌日お届け、畑はあなたのお台所！！）（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） トマト栽培風景
販売中の野菜、 ネギ 里芋
夏野菜セット
販売期間7月～8月
無農薬完熟トマト
有機トマト
販売期間7月～8月
無農薬完熟ミニトマト
有機ミニトマト
販売期間7月～8月
無農薬・有機なす
販売期間7月～9月
無農薬・有機かぼちゃ
販売期間7月～9月
無農薬･有機キューリ
販売期間7月～8月
無農薬・有機ピーマン
販売期間7月～8月
有機オクラ
販売期間7月～8月
無農薬・有機・減農薬
有機万願寺唐辛子
販売期間7月～8月
有機ニンニク
無農薬ニンニク
販売期間6月～12月
無農薬玉ねぎ
有機栽培
玉ねぎ
販売期間6月～10月
無農薬栽培人参葉葉のみ
販売期間7月
無農薬しそ（紫蘇）
販売期間7月
無農薬みょうが
販売期間7月中、下旬
ふき
販売期間4月-5月
無農薬白菜
無農薬エゴマの葉
販売期間7月～8月
無農薬オモダカの球根
販売期間6月
無農薬・有機栽培ニンジン
販売期間7月～8月
ねぎ販売中
販売期間11月～
サツマイモ
販売期間11月～
里芋（サトイモ）
販売中
販売期間11月～
無農薬ジャガイモ
販売期間7月～11月
無農薬大根
有機大根
販売期間1月～
無農薬・有機果物(fruits)・穀類（Cereals）
柿
販売期間10月～11月
りんごジュース
販売期間 通年
有機栽培大豆販売中
販売期間11月～3月
----------------------------
ＥＭ農法の有機野菜、無農薬野菜について
有機野菜、無農薬野菜をお求めになる前に有機栽培とは
無農薬栽培はどんな栽培方法なのかを知る必要があります。
いままでは（平成１２年以前）、有機栽培(オーガニック)といえば
有機質肥料を使って栽培した農産物を
有機栽培(オーガニック)農産物として表示して販売されていました。
JAS法の改正と告示の施行及び適用
有機栽培とは
(JAS)法の改正により有機食品の検査認定・表示が法制化されることになりました。
「有機ＪＡＳマーク」の付された農産物は
その生産から最終包装に至るまで、
有機性が侵されることのないよう厳しく検査された。
生産、維持、管理などの、工程を経ており、このマークが付いていないと
[有機○○」、「オーガニック○○」と表示することが出来なくなりました。
「一定の農場で３年間以上、農薬や化学肥料を全く使わずに栽培したもの、
さらに、その生産から最終包装に至るまで、有機性が侵されることのないよう
厳しく第三者認定機関（国内６７機関）の検査されたものに限り、
ＪＡＳのマークとともに有機又はオーガニックの表示が認めらることになりました。」
無農薬栽培とは
農薬を全く使用しないで栽培した農産物のこと（JASマークはつきません）
JAS法では特別栽培農産物のなかに含まれます。
特別栽培農産物農薬不使用が正式な名称になります。
ＥＭ農法とは
有用微生物ＥＭ菌で発酵させた有機肥料で栽培した農産物のこと
新鮮！！注文を頂いてから収穫！！
これが本当のトマトの味！！
無農薬・有機完熟トマト
ほんだ農場の ブルとーザーかあちゃん推奨品
好評です！！
ＥＭ自然農法無農薬完熟トマト
ご注文頂いてから採って発送いたします。
トマト本来の味
市販のトマトのように緑いうちに収穫して店頭に並ぶ時に赤くなったトマトと違って
赤く熟してから収穫し、お客様のもとへお届けします。
今年は順調に生育していますが雨が少なく生育は遅れ気味です。
トマト特有の甘味はしっかりのって美味しいです。
栽培方法
ＥＭ有機ボカシ肥料で栽培
農薬、化学肥料は一切使用していません。
収穫時期速報を収穫適期にご連絡します。
収穫時期速報をご希望の方は下記お客様の声欄からお知らせください。
収穫時期速報がほしい
暖かい地方原産です。
保存方法
寒さが苦手です。涼しい場所か冷蔵庫の野菜室の場合は冷えすぎないように
新聞紙やキッチンペーパーで包んでから野菜室に入れるといいです。
冷たいトマトやキュウリを食べたい時は、食べる直前に冷やすといい。
転換期間中とは
有機栽培とまと・無農薬栽培完熟トマト
無農薬栽培完熟トマト生育状況（6月3日）
有機完熟トマト
生産地：石川県小松市栽培責任者：西田幸恵
有機完熟トマト 450～500ｇ
3個入り（￥680）
出荷日は収穫次第となります。
有機栽培ミニトマト
生産地：石川県小松市
栽培責任者：西田幸恵
有機栽培ミニトマト
（200ｇ）￥499
無農薬完熟トマト
生産地：石川県能美市 ほんだ農場栽培責任者：本多裕
無農薬完熟トマト
3コ～5コ約
1.２ｋｇ前後 (￥500)
日にち指定は出来ません。
無農薬栽培ミニトマト
生産地：石川県能美市 ほんだ農場
栽培責任者：本多裕
無農薬完熟ミニトマト
（100ｇ ￥120）
（1回の発送に限りがあります。）
ＥＭ自然農法無農薬栽培なす・有機栽培ナス
有機栽培なす
ＥＭ農法有機なす
5個 （約350ｇ）580円
７月～
ぬか漬の美味しい季節です。
注文を受けてから採りますので 皮の柔らかい漬物が出来ます。
生産地：石川県小松市
栽培責任者：西田幸恵
無農薬栽培なす
ＥＭ農法無農薬なす
栽培者：石川県能美市 ほんだ農場栽培責任者：本多裕
ＥＭ有機ぼかし肥料で栽培しました。
ぬか漬の美味しい季節です。
注文を受けてから採りますので 皮の柔らかい漬物が出来ます。
無農薬なす約300ｇ
3個～５個
￥280
6月～9月中旬
有機栽培キューリ・ズッキーニ
有機栽培キューリ
ぬか漬の美味しい季節です。キューリのぬか漬に、酢の物に
有機栽培キュウリ
生産地：石川県小松市栽培責任者：西田幸恵
有機キュウリ３本入り359円
==============================
有機キュウリ２本入り 239円
==============================
無農薬栽培キューリ
ＥＭ農法無農薬栽培キュウリ
生産地：石川県能美市
ほんだ農場
栽培責任者：本多宗勝
無農薬キュウリ3本（約350ｇ）130円
無農薬わけありキュウリ１袋（約4本位）150円
まがりなど （一度に1袋限定です） 購入数
有機栽培ピーマン
有機栽培ピーマン
生産地：石川県小松市栽培責任者：西田幸恵
5個入り 1袋250円
購入数
７月～８月中旬
無農薬栽培ピーマン
無農薬栽培ピーマン
生産地：石川県能美市 ほんだ農場
栽培責任者：本多宗勝
3個入り 1袋90円
購入数
７月～８月中旬
無農薬唐辛子「鷹の爪」
無農薬唐辛子「鷹の爪」1袋 169円
購入数
8月～
有機万願寺唐辛子
有機万願寺唐辛子1袋 300円
有機栽培オクラ・赤オクラ
有機栽培オクラ・赤オクラ
ＥＭ農法有機野菜
生産地：石川県小松市栽培責任者：西田幸恵 7月～10月中旬
有機オクラ60ｇ １80円
肉質が柔らかく食味がよい
購入数
有機赤オクラ（品種：レッドサン）5本200円
ポリフェノールたっぷり。茹でると緑色になる。
生のまま使うと赤色がアクセントになり
料理が引き立つ
無農薬栽培オクラ・赤オクラ
無農薬オクラ・赤オクラ
ＥＭ農法無農薬野菜
生産地：石川県能美市
栽培責任者：本多 裕
7月～10月中旬
オクラ100ｇ 200円
肉質が柔らかく食味がよい
購入数
７月～８月中旬
赤オクラ（品種：レッドサン）5本150円
ポリフェノールたっぷり。茹でると緑色になる。生のまま使うと赤色がアクセントになり
料理が引き立つ
７月～８月中旬有機栽培カボチャ
生産地：石川県小松市栽培責任者：西田幸恵
ＥＭ農法有機かぼちゃ(大）
１個 約800ｇ
■販売価格 （税込み）５００円
購入数
ＥＭ農法有機かぼちゃ(小）
１個約500ｇ～600ｇ
■販売価格 （税込み）４５０円
生産地：石川県川北町
保存方法
直ぐに食べるなら；収穫後は速やかにゆでる。
皮をむくのはゆでる直前に（皮が鮮度を保つ）
長期保存するなら：ゆでてから冷蔵庫で保存（3～4日で食べる）
ゆでてから冷凍保存する。
薄皮を残して生のまま冷凍も出来る。
粒をばらして冷凍すれば。調理しやすい。
生で食べれる！！
ＥＭ農法栽培 とうもろこし
大粒で皮が柔らかく甘ーい、
生で食べるとプチプチと
スーゴーく甘ーい！！
減農薬トウモロコシ
減農薬トウモロコシ1本￥200
アワノメイガの食害対策のみに農薬使用購入数
７月～８月中旬
有機栽培とうもろこし
生産地：石川県小松市栽培責任者：西田幸恵
今年は収穫ありません
とうもろこし
国産で遺伝子組み換えのない甘くて美味しーい！
メッチャ美味しい！！
減農薬トウモロコシ1本￥200
アワノメイガの食害対策のみに農薬使用購入数
有機とうもろこし1本￥300
購入数
１０月中旬頃まで
有機栽培ニンニク
ＥＭ農法有機栽培ニンニク
生産地：石川県小松市栽培責任者：西田幸恵
有機ニンニク1個￥450
購入数
６月中旬～１２月中旬
無農薬栽培ニンニク販売中
生産地：石川県能美市
栽培責任者：本多 裕
ＥＭ農法無農薬ニンニク
農薬は一切使用していません。栽培面積30平方メートル
ニンニクは収穫後表面をブラシで磨いてきれいに仕上げました。
販売６月中旬～１２月中旬
無農薬ニンニク中1個
（約50g～65g程度）￥380
６月中旬～１２月中旬有機ブロッコリー
生産地：石川県小松市
栽培責任者：西田幸恵
有機栽培ブロッコリー（250ｇ～300ｇ）
1個 460円
有機栽培スティックブロッコリー（150ｇ）
1個 380円
無農薬栽培オモダカ（おもだか） 《球根》
生産地：石川県能美市 ほんだ農場
栽培責任者：本多裕
EM農法無農薬栽 オモダカ（おもだか） 《球根》
農薬・化学肥料は使用していない 無農薬有機栽培の田んぼで採れた オモダカ（おもだか） の球根。EM自然農法無農薬栽培 オモダカ（おもだか） 農薬・化学肥料は使用していません。 無農薬 オモダカ（オモダカ）
1袋 10球根「メール便」【送料無料 期間限定】価格810円 (税込）
EM農法無農薬 有機栽培 オモダカ（おもだか）球根
1袋 20球根「宅配便」「送料別 期間限定」価格 1,400円 （税込）
無農薬紫蘇（しそ）販売中
梅干しや紫蘇ジュースに・・・・。
生産地：石川県能美市
栽培責任者：本多 裕
無農薬赤しそ葉、茎、枝、根付き
１ｋｇ１束
1束 1,000円（送料別）
無農薬赤しそ葉１０枚メール便
1束 390円（送料無料）
無農薬赤しそ葉１０枚クールメール便 1束 830円（送料無料）
無農薬栽培エゴマの葉
生産地：石川県能美市 ほんだ農場
栽培責任者：本多裕
無農薬栽培エゴマ葉メール便
5枚 910円（送料無料）
農薬・化学肥料は使用していません。
無農薬 エゴマの葉
ＥＭ農法有機野菜
韓国料理や焼き肉でほのかな香りで味わってみてはどうでしょうか
カムジャタンやサムギョプサルやポッサムやサラダにも
無農薬なので安心・安全なエゴマの葉です。
無農薬栽培のふき
生産地：石川県能美市 ほんだ農場
栽培責任者：本多裕
無農薬栽培ふき便
500g 500円（送料別）
農薬・化学肥料は使用していません。
無農薬 ふき ＥＭ農法有機ぼかし肥料で栽培。
ジャガイモ畑（メークイン）
じゃがいもメークイン開花
6月3日ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモキタアカリ
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモ
キタアカリ
500g 1袋 500円
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモキタアカリ
1kg 1袋 1,000円
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモ
訳ありキタアカリ
500ｇ 1袋 400円
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモ男爵
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモ
男爵
1kg 1袋 1,000円
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモ
男爵
500g 1袋 500円
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモ
訳あり男爵
500ｇ 1袋 400円
無農薬栽培ジャガイモメークイン
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモ
メークイン
1kg 1袋 1,000円
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモ
メークイン
500g 1袋 500円
ＥＭ農法無農薬栽培ジャガイモ
訳ありメークイン
500ｇ 1袋 450円
無農薬栽培さつまいも
ＥＭ農法無農薬栽培サツマイモ
1kg 1袋 1,250円
ＥＭ農法無農薬栽培サツマイモ
500ｇ 1袋 699円
