ほんだ農場の無農薬米、有機栽培米の取り組み

ほんだ農場では、有機栽培米を生産する傍らに無農薬で育てた野菜を作って販売しています。いろんな種類の花も栽培してます。（花は販売するほどありませんが・・・）

だから、よく近所の人がたまごやお米を買いに来たり、うちで作っていない野菜を持って来たりして、雑談あり、笑いありでいつもワイワイ賑やかです。

ほんだ農場では、一生懸命に心をこめて作ったお米やたまごを、たくさんの人に食べて頂ければと思っています。

インターネットにより、多くの人にほんだ農場のこと、健康のことや食べ物のこと、石川県のことなどを知って頂ければと思っております。

北陸の冬、田んぼは真っ白の 雪の中、雪の下で有用微生物 ＥＭ菌は働いています。

稲がなくても雪の下で土作りが 行われています。

春になると雪も解けてＥＭ菌（微生物）農法による無農薬の土壌では有用微生物が活発に活動を始めます。
田んぼを耕して微生物の活動を促し、健全な稲が育つ環境を作ります。

４月初旬頃

4月に入りますといよいよ田んぼの耕運作業が始まります。

土を細かく砕き表面の肥料を地中の土と混ぜます。

冷暖房にカセットがついていますので退屈せずに快適に作業が出来ます。

霊峰白山の頂きから流れ出る清流を手取り川から取り入れて、無農薬・有機米の田んぼの土と有用微生物と清流をかき混ぜとろとろ状に整地します。
均平に整地しないと水田に浅い所と深いところが出来、無農薬、有機栽培の田植え後に稲苗が沈む個所と水が当たらない箇所が出来ます。
無農薬、有機栽培の田んぼでは除草剤を散布しませんので、水が浅いと雑草が繁茂します。深いところは雑草は生えませんが、稲も消えてしまいます。

育苗管理：
ＪＡＳ有機栽培米 種籾はJAまたは自家採取のものをしようしています。
種子消毒：温湯消毒（60℃のお湯に10分程浸ける）硫安や化学薬品は使用しません。
播種後一晩加温して発芽をそろえて育苗どこに並べます。

７月下旬から８月に入ると有機栽培の稲も雑草に負けずに成長して穂を出し始めます。

無農薬、有機栽培の穂も農薬散布は一度もしていませんが元気に実って垂れて来ました。
これからは水管理が大切です。