天日干し有機米「天地の誉」
天日干し有機米「天地の誉」白米・5分搗き米・食用玄米
25年以上有機栽培田でこだわって栽培したEM農法JAS認証有機栽培米を更に美味しい米にこだわって天日で乾燥しました。
有機米コシヒカリ「水の精」
有機米コシヒカリ「水の精」白米・5分搗き米・食用玄米
25年以上有用微生物で育て、無農薬・JAS認証有機栽培で農薬、化学肥料を全く使用しない田んぼで栽培したコシヒカリ
です
有機米コシヒカリ「土の詩」
有機米コシヒカリ「土の詩」白米・5分搗き米・食用玄米
5年以上有機栽培で育てて認証機関よりJAS有機栽培の有機米であることを証明されてJASマークを貼付した安全な有機米です。
辻本さんの有機米コシヒカリ
辻本さんの有機米コシヒカリ白米・5分搗き米・食用玄米
1996年より有機栽培に取り組んでいます。ほんだ農場の仲間で天皇陛下に献穀された辻本さんが栽培した安心の
有機栽培米です。
竹村さんの有機米コシヒカリ
竹村さんの有機米コシヒカリ白米・5分搗き米・食用玄米
竹村農場は小松市五国寺町で無農薬営農集団 護国寺生産グループを結成してEM農法に取り組んでいます。
天日干し有機栽培もち
天日干し有機栽培もち白米・玄米
化学肥料ゼロ、JAS認証有機栽培で”新大正モチ米"です。
新大正モチはもち米の品種では餅の王様、幻のもち米といわれて良く伸びて美味しいモチ米です
有機栽培若緑小粒玄米
有機栽培若緑小粒玄米
有機栽培で農薬、化学肥料を全く使用しないで栽培したJAS認証有機栽培米こしひかりの若い小粒玄米です。
無農薬栽培米「大地の恵」
無農薬栽培米「大地の恵」白米・5分搗き米・食用玄米
無農薬栽培米は有機栽培米より安全性は少し劣りますが栽培期間中は農薬、化学肥料は一切使用していませんので特別栽培米としては最も安全なお米です。
特別栽培米 自然の恵み
「自然の恵み」コシヒカリ白米・5分搗き米・食用玄米・業務用玄米
長期間間有用微生物と有機肥料で育て、農薬は90%減の田植え初期に除草剤一度だけの安全性の高い栽培方法で栽培した減農薬特別栽培米です。
特別栽培米
「天の恵み」
特別栽培米「天の恵み」コシヒカリ白米・5分搗き米・食用玄米・業務用玄米
長期間間有用微生物と有機肥料で育て、農薬の使用回数が7割以上減栽培で化学肥料はゼロ使用、有機質肥料100%で栽培した安全安心減農薬特別栽培米です
辻本さんの特別栽培米
辻本さんの特別栽培米白米・5分搗き米・食用玄米・業務用玄米
1996年より有機栽培に取り組んでいました。ほんだ農場の仲間で天皇陛下に献穀された辻本さんが栽培しました。
赤とんぼコシヒカリ
赤とんぼコシヒカリ白米・5分搗き米・食用玄米・業務用玄米
有機質肥料中心に化学肥料は極力抑え農薬散布は除草剤1度、殺菌殺虫剤は1から2度にと極力控えて栽培しています。
石川県エコ認定米基準(農薬、化学肥料3割以上減)をクリアしたお米です。
加賀百万石厳選米コシヒカリ
加賀百万石厳選米コシヒカリ白米・5分搗き米・食用玄米・業務用玄米
ほんだ農場では石川県の生産者の中でも熱心な生産者を厳選してそのコシヒカリ玄米を白米に精米したものです。
北野さんのコシヒカリ
北野さんのコシヒカリ白米・5分搗き米・食用玄米・業務用玄米
ほんだ農場の仲間たちのお米です。価格は徹底的に抑えてお求め安い価格に設定しました。
小松市の中核農家でやり手の生産者です。夫婦息子3人で大規模にお米の生産をしています。
厳選米ゆめみづほ
厳選米ゆめみづほ白米・5分搗き米・食用玄米・業務用玄米
加賀百万石石川県の奨励品種としてコシヒカリに次いで栽培面積が多い品種です。ピカピカとツヤのある炊き立てのごはんは、お米の旨みをそのまま引き出しています。
「ミルキークイーン」
「ミルキークイーン」白米・5分搗き米・食用玄米・業務用玄米
ミルキークイーンのお米の特徴としては、元々低アミロースなお米を目指して開発されたので、アミロース含有量が低く、
粘りが強く、 モチモチとした触感で、冷めても硬くなり難いのが一番の特徴です。
辻本さんのカグラモチ
辻本さんのカグラモチ白米・玄米
辻本さんが生産した美味しいもち米の品種「カグラもち」です。
農薬や化学肥料はできるだけ減らして栽培しています。