白山クルミ味噌
純国産オニグルミ
白山クルミ味噌
クルミ味噌（甘）
クルミ味噌（辛）
●白山くるみ味噌「辛」「甘」
体も生き生き若返る！
栄養価抜群のくるみで！
国産くるみならではの香ばしさと、味噌のほどよい甘みで、鍋や田楽、ふろふき大根、野菜サラダとも愛称抜群。
そのまま、ほんだ農場のご飯にのせて食べると、何杯もおかわりしてしまうほどー白山麓の素朴な味わいが、口いっぱいに広がるこの幸せ、どうぞ感じてみて下さい。
～金沢加賀藩百万石前田家への献上品ともなったその味わい～
白山くるみは白山麓の川筋に生育する野生のクルミ。
品種はオニグルミで、硬く厚い殻に覆われています。
オニグルミは、良質の脂肪分が多く、香り、歯ごたえがよく一度食べたら忘れられないほどの奥深さのある風味です。
採取から殻割りまで苦労の連続ですが、それを上回る恵みがこのクルミにはあります。
商品づくりには白山くるみを中心に、国内産のオニグルミを使用しています。
クルミ味噌（甘） （辛）辛は12月末販売休止
白山くるみ味噌 「辛」「甘」
■販売価格（税込み）
内容量 150ｇ容器入り1個 ￥880
●白山くるみ味噌「辛」「甘」
古くから山村に暮らす人々の重要なタンパク源であったクルミ。
必須アミノ酸のリノール酸や、ビタミン類も豊富に含む優良食品です。
とりわけ「オニグルミ」は良質の脂肪分が多いため、風味がよく歯ごたえもしっかりとしています。
発酵食品の味噌と組み合わせた「くるみ味噌」で“おいしく健康な”食卓作りにお役立て下さい。
まろやかな風味の米味噌に空煎りしたクルミをたっぷりと加え、炊き上げました。
あたたかいご飯、山菜との和え物にも相性がよいものです。
熟成唐辛子入りの辛口は酒党に。
原材料名
クルミ味噌（甘）
みそ（大豆・米麹・塩）砂糖・クルミ醤油・調味料・（アミノ酸等）酒精
原材料名
クルミ味噌（辛）
みそ（大豆・米麹・塩）砂糖・クルミ
醤油・唐辛子・調味料・（アミノ酸等）酒精
白山くるみ味噌 業務用
白山くるみ味噌
業務用内容量 1ｋｇ
白山くるみ味噌 業務用
販売価格 （税込み）内容量 1ｋｇ 3.700円
白山くるみ味噌 業務用
販売価格（税込み）内容量 1ｋｇ 3.700円
くるみ味噌４個セット
くるみ味噌４個セット甘2個辛2個
くるみ味噌甘150ｇX2個
くるみ味噌辛150ｇX2個
価格 ￥3.780
くるみ味噌 くるみ佃煮 各種詰め合わせセット
くるみ味噌２個セット
くるみ味噌2個セット
くるみ味噌甘150ｇX１個
くるみ味噌辛150ｇX１個
価格￥1.880
くるみ味噌３個セット
くるみ味噌３個セット甘2個辛1個
くるみ味噌甘150ｇX 2 個
くるみ味噌辛150ｇX１個
価格 ￥2.680
くるみ味噌３個セット
くるみ味噌３個セット辛2個甘1個
くるみ味噌甘150ｇX 1 個
くるみ味噌辛150ｇX2個
価格 ￥2.580
