無農薬栽培米の販売、有機玄米の販売、米ぬかの販売、健康卵の販売、美味しくて安全なお米の生産とたまごの産地直送健康卵のパック詰め風景
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卵のパック詰め風景


養鶏場で集卵された卵はほんだ農場の卵集配センターに運ばれ洗卵選別されて用途別に包装されます。
卵は洗卵はしないほうが鮮度の保持には良いのですが最近の消費者の皆さんは少しの汚れも敬遠される傾向にあります。やむを得ず洗卵をしています。
洗卵のときには一般には次亜塩素酸ソーダーで殺菌しますが当農場では薬品殺菌はいたしません。
しかし全く何もしませんと卵の表面に雑菌が発生します。それを防ぐためにEM菌を使用しています。

たまご洗卵選別作業

どんなところで鶏は育っているの? たまご洗卵作業風景 たまごパック詰め風景

  たまご商品案内

JAS認定有機玄米甘酒 有機JASマーク
JAS有機玄米甘酒
JAS認定有機純米酢 有機JASマーク
JAS認定有機純米酢
まいたけパウダー
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まいたけ炊き込みご飯の素
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まいたけ味噌
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有機玄米甘酒3本

有機味噌「鼎」有機JASマーク
有機味噌「鼎」

ひしほ醤油
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EM蘇生カレー
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かけろまきび酢
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塩糀
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いしる糀
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白山くるみ味噌甘・辛
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くるみの佃煮
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くるみ味噌セット
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卵かけご飯セット
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お米とたまごセット

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無農薬米粉ロールケーキ
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無農薬米粉パン
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笹寿し
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包み笹寿し
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奥能登自然塩
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EM蘇生紅茶
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岡田製茶の自然農法有機栽培茶有機JASマーク
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萬寿のしずく
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好気性と嫌気性の微生物、EM1,2,3号の注文沖縄(有)サン興産業製EM1,2,3号
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ネオモラセスト、EMぼかし、EM活水液を作るときの資材です。注文のページへ
ネオモラセスト

EM-XセラミックスPipe35
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EMスーパーセラ粗砕C
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有機甘酒3本
EMXセラミックス室内用 EMXセラミックス堅焼きパイプ EMXセラミックス素焼きパイプ
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ぼかし用米ぬか

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