有機栽培で究極の安全性、美味しさを追求した有機栽培米コシヒカリ

JAS有機栽培米又はＪＡＳ有機栽培野菜○○とは

・有機栽培は農林水産省に認証登録した認証機関（当農場では（公財）自然農法センター）に有機栽培農家、有機栽培農地を申請登録し日々の栽培記録を付けそれを認証機関が確認します。

・３年以上農薬、化学肥料などの化学合成資材を使用していないことが確認されて有機栽培と認められ有機の表示とＪＡＳマークの貼付が出来ます。
（当農場の有機栽培米「天地の誉」「水の精」は25年間、「土の詩」は6年～16年間）化学合成資材を使用しない田んぼから収穫された有機栽培のお米です。

・お隣の田んぼの農薬が飛散していないか、農薬が混入した水が用水から流れ込まないかなど有機栽培に適した栽培方法で栽培しているか、農薬は使用していないか、肥料は何を使っているか、有機米と慣行栽培米とを栽培している場合は機械の清掃状況、保管状態、製品が混同しないように区別して保管されているか、販売先に適正にＪＡＳのマークを貼付して販売しているか、ＪＡＳマークは適正に管理されているかなどなど細かく毎年調査しています。

そのように調査して認められた田畑で収穫された農産物が有機栽培農産物として認められてJASのマークを添付して販売することが出来ます。

農林水産省の有機認証登録団体である自然農法センターがJAS有機米であることを調査、確認し、認証した有機栽培は言うまでもなく大３者が関与しない無農薬栽培より安全で安心な農産物といえます。

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特別栽培田で育てた ＥＭ農法特別栽培米

免疫力の高い

無農薬栽培、特別栽培米、エコ栽培米など6,001円～7,000円までのお米

・無農薬栽培米「大地の恵み」：化学肥料ゼロ、有機肥料100％、農薬散布なしの無農薬栽培でコシヒカリを栽培しました。
・特別栽培米「自然の恵み」：化学肥料ゼロ、有機肥料100％、農薬90％以上減らして栽培したコシヒカリです。

・特別栽培米「天の恵み」：化学肥料ゼロ、有機肥料100％、農薬70％以上減らして栽培したコシヒカリです。

・お隣が慣行農法米生産の農地の場合、そのたんぼから農薬が飛散してこないか、農薬が混入した水が用水から流れ込まないかなど有機栽培米に適した栽培方法で栽培しているかを毎年調査しています。

そのように調査して認められた田んぼで収穫された有機米農産物が有機栽培米農産物として認められてJASのマークを添付して販売することが出来ます。

このように収穫されたお米を籾摺り、等級検査をした後、農林水産省の有機認証登録団体である自然農法センターがJAS有機米であることを調査、確認し、認定したお米は無農薬栽培米よりすごいJAS認定有機栽培もち米です。