美味しい有機栽培天日干し丸餅、切り餅

美味しい有機栽培天日干し丸餅、切り餅

北陸の気候と風土、水に最も適した最高級のもちで「幻のもち」「もち米の王様」といわれています。
更に天日干しにして美味しさ、安全性を倍増させています。

有機栽培天日干丸餅

無農薬天日干丸餅

有機栽培天日干し丸餅

1個の大きさの目安直径約5~6cm10個入り 630g~680g

有機栽培で育て天日乾燥した 30年産「幻のもち」「もち米の王様」新大正もち米で造りました。 美味しいし天日干しを丸めました。もちそのままの味をお雑煮などにして お楽しみください。

販売価格(税込み)
10枚1セット1.380円

■ 販売価格(税込み)

10個入り3セット4.150円(送料無料)

注文いただいてから餅つきします。
着日指定はしないでください。

このお餅のもち米はこちらClick

注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。

送料について

電話での注文は0120-77-2098

有機栽培天日干し切もち白

無農薬天日干切り餅「白」

有機栽培天日干し切もち白

1枚の大きさの目安 約幅:9X高:4.5X厚1cm 重さ約640g~680g

有機栽培で育て天日乾燥した 30年産「幻のもち」「もち米の王様」新大正もち米で造りました。 美味しいし天日もちそのままの味を お楽しみください。

販売価格(税込み)
10枚1セット1.380円

■ 販売価格(税込み)

10個入り3セット4.150円(送料無料)

注文いただいてから搗きます。着日指定はしないでください。

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注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。

送料について

電話での注文は0120-77-2098

有機栽培天日干し切もち豆入り


無農薬天日干豆入り切り餅

有機栽培天日干し切もち豆入り

1枚の大きさの目安 約幅:9X高:4.5X奥1cm 10枚の重さ約640g~680g

有機栽培で育て天日乾燥した
30年産「幻のもち」「もち米の王様」新大正もち米で造りました。
美味しいし天日もちそのままの味と黒豆の味がマッチした何とも言えない味を お楽しみください。

販売価格(税込み)
10枚1セット1.380円

■ 販売価格(税込み)

10個入り3セット4.150円(送料無料)


着日指定はしないでください。

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注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。

送料について

電話での注文は0120-77-2098

有機栽培天日干卵入り切り餅

無農薬天日干卵入り切り餅

有機栽培天日干卵入り切り餅

10枚入りの大きさの目安 約幅:12X高:5.5X奥10cm 重さ約640g~680g

有機栽培で育て天日乾燥した
30年産「幻のもち」「もち米の王様」新大正もち米で造りました。
美味しいし天日干しもちにほんだ農場の健康卵を加えて搗きました。天日干し餅と卵をミックスした味を お楽しみください。

販売価格(税込み)

10個入り3セット4.150円(送料無料)


着日指定はしないでください。

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注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。

送料について

電話での注文は0120-77-2098

有機栽培天日干玄米切り餅

ほんだの玄米切り餅

有機栽培天日干玄米切り餅

1枚の大きさの目安 約幅:9X高:4.5X奥1cm 10枚の重さ約640g~680g

有機栽培で育て天日乾燥した
30年産「幻のもち」「もち米の王様」新大正もち米で造りました。
美味しいし天日もちそのままの味をお楽しみください。

■ 販売価格(税込み)

10枚1セット1.380円

■ 販売価格(税込み)

10個入り3セット4.150円(送料無料)


着日指定はしないでください。

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注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。送料について

電話での注文は0120-77-2098

有機栽培天日干蓬(よもぎ)切り餅

ほんだの切り餅よもぎ

有機栽培天日干蓬(よもぎ)切り餅

1枚の大きさの目安 約幅:9X高:4.5X厚1cm 10枚の重さ約640g~680g

有機栽培で育て天日乾燥した
30年産「幻のもち」「もち米の王様」新大正もち米で造りました。

蓬(よもぎ)は体に良い薬草です。 当農場の有機栽培田の周囲の農薬の かからないよもぎを摘み使用しています。 美味しいし天日もちそのままの味を お楽しみください。

■ 販売価格(税込み)

10枚1セット1.380円


■ 販売価格(税込み)


10個入り3セット4.150円(送料無料)


着日指定はしないでください。

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注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。

送料について

電話での注文は0120-77-2098

有機栽培天日干もち米のできるまで安全安心のJASマーク

ほんだ農場付近の田園風景

ほんだ農場から眺めた霊峰白山

霊峰白山からのきれいな水と無農薬で育てた有機栽培米

霊峰白山の清流を手取り川からいただいて美味しい有機栽培のお米を育てています。

北陸の冬、田んぼは真っ白

北陸の冬の田んぼ風景

雪の中、雪の下で有用微生物
EM菌は働いています。
稲がなくても雪の下で土作りが
行われています。

雪解け後のたんぼ

雪解け後、田んぼを耕しました


田んぼを耕して微生物の活動を促し、
健全な稲が育つ環境を作ります。
霊峰白山のきれいな水と無農薬、 有機肥料で育てています。

春になると雪も解けて無農薬の
土壌では有用微生物が活発に活動を
始めます。

霊峰白山の清流を手取川から

霊峰白山の清流を取り入れて代掻き中

霊峰白山の清流を手取り川から 取り入れて無農薬・有機米の田んぼの 土と清流をかき混ぜとろとろ状に整地します。 農業用語で「代掻き」といいます。 水の下の土壌は空気が希薄になって 嫌気性の有用微生物が活発に活動をします。

代掻きで鏡のように

代掻きが終わって田植え前の田んぼ


鏡のようにきれいに代掻きが 出来上がり田植えを待っています。代掻き後2~3日経過すると土も居付いて田植えに丁度良い状態になります。

JAS有機栽培で苗づくり

玄米あま酒 490ml <strong>1本¥648栽培方法: JAS有機栽培米
種籾:JAからの購入種子
種子消毒:温湯消毒(60℃のお湯に10分程浸ける)
播種:無農薬有機ぼかし肥料の床土に播種
育苗:プール育苗、EM活性液、EMボカシ肥料浸出液数回散布

JAS有機栽培のマルチ田植え

有機栽培で育てた苗を植えつけています

田植え: 無農薬の栽培は雑草との戦いです。 田植えは雑草の繁茂を抑制するため、紙を敷きながら田植えをします。いよいよ田植えです。農薬、化学肥料のない EM有機ぼかし肥料の無農薬の田んぼに田植えです。 慣行の田植えより遅めにするのが通例です。

田植え後二週間くらい

有機栽培の稲が成長してきました田植え後二週間くらいで小さかった
有機苗も右のように日に日に成長してきます。農薬、化学肥料のない有機肥料で育てた 健全な苗が大きく成長しました。これからが雑草との戦いです。

除草機で雑草を除草

雑草が生えてきました、除草機で除草中

6月になりますと雑草が生えてきます。
長期間有機栽培を続けると雑草が 大変多くなります。
除草剤などの農薬を散布しない 無農薬有機栽培ですので除草に 大変苦労します。
除草機で雑草を除草しますが
数日ですぐに生えてきます。

だんだんと成長し
てきました。

化学肥料のない有機肥料の土壌で
健全な養分を吸ってだんだんと成長し
てきました。

有機栽培の田んぼの上空にはツバメが
沢山飛び交って餌を求めています。
農薬を使用しないので目に見えない沢山
の虫が飛び交っているようです。

稲穂が大きく実りました。

大きく稲穂が実りました。

EM菌で土壌改良した土壌では大きな穂に実ります。

雑草に負けずに実りました

無農薬、有機栽培の穂も実って垂れて来ました。

無農薬、有機栽培の穂も実って垂れて来ました。無農薬、有機栽培の稲も雑草にも負けずに実って色づいてきました。

農薬を使用しない無農薬のEM農法有
機栽培ですので農薬を散布した稲と違 って作物は大変元気です。

天日干し稲の刈り倒し

天日干し無農薬・有機米の刈り取りは、無農薬・有機栽培で成長したお米を  早朝に歩行用バインダーにて刈りながら結束して刈り倒していきます。

 

乗用コンバインと違って歩行の刈り取り作業でなんともいえないほどキツーイ!  作業です。

 

早朝に刈り倒された稲は、午後一番に一度、裏返して穂がまんべんよく日に当たるように秋晴れの日差しに夕方まで地干します。

もち米の代表的な品種カグラモチ

1963年に埼玉県にて育成、誕生しました。カグラモチの「カグラ」とは「神楽」が由来で、名前の通り神社や仏閣のお供えとしても使用されており、もち米の中でも最高級のもち米です。主に石川県での生産が多く、コシ・粘りが強いので、煮ても崩れにくいという特徴があります。栽培方法は有機無農薬栽培ではありません

カグラモチ丸餅

無農薬天日干丸餅

カグラモチ丸餅

1個の大きさの目安 直径約5~6cm 
10個入り 630g~680g

もち米の中でも最高級のもち米カグラもち米で造りました。 カグラモチの良さをそのまま丸モチにしました。お雑煮などに最適です。

■ 販売価格(税込み)

10枚1セット1.089円

■ 販売価格(税込み)

10枚3セット3.250円
(送料無料)


注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。


送料について

電話での注文は0120-77-2098

カグラもち切もち白

無農薬天日干切り餅「白」

カグラもち切もち白

1枚の大きさの目安 約幅:9X高:4.5X厚1cm 10枚の重さ 約640g~680g

もち米の中でも最高級のもち米カグラもち米で造りました。 カグラモチの良さをそのままモチにしました。香ばしくそのまま食べれます。

■ 販売価格(税込み)

10枚1セット1.089円

■ 販売価格(税込み)

10枚3セット3.250円
(送料無料)


注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。


送料について

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カグラもち切もち豆入り

無農薬天日干豆入り切り餅

カグラもち切もち豆入り

1枚の大きさの目安 約幅:9X高:4.5X奥1cm

10枚の重さ 約640g~680g

もち米の中でも最高級のもち米カグラもち米で造りました。
カグラモチに黒豆を加えてそのままモチにしました。黒豆の味が餅の味を引き立てて香ばしく美味しいです。

■ 販売価格(税込み)

10枚1セット1.089円

■ 販売価格(税込み)

10枚3セット3.250円
(送料無料)


注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。


送料について

電話での注文は0120-77-2098

カグラもち玄米切もち

ほんだの玄米切り餅

カグラもち玄米切もち

1枚の大きさの目安 約幅:12X高:5.5X奥10cm 重さ約640g~680g

カグラもち米で造りました。 玄米の栄養をそのままモチにしました。栄養豊富な玄米餅、香ばしくそのまま食べれます。

■ 販売価格(税込み)

10枚1セット1.089円

■ 販売価格(税込み)

10枚3セット3.250円
(送料無料)


注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。


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電話での注文は0120-77-2098

カグラもち切もち蓬入り

ほんだの切り餅よもぎ

カグラもち切もち蓬入り

蓬(よもぎ)は体に良い薬草です。

当農場の有機栽培田の周囲の農薬の
かからないよもぎを摘み使用しています。

1枚の大きさの目安 約幅:9X高:4.5X厚1cm 10枚の重さ約640g~680g

■ 販売価格(税込み)

10枚1セット1.089円

■ 販売価格(税込み)

10枚3セット3.250円
(送料無料)


注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。


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電話での注文は0120-77-2098

カグラもち切もち卵入り

無農薬天日干卵入り切り餅

カグラもち切もち卵入り

10枚入りの大きさの目安 約幅:12X高:5.5X奥10cm 重さ約640g~680g

カグラもち米と本多農場の健康卵で造りました。 玄米の良さをそのままモチにしました。香ばしくそのまま食べれます。

■ 販売価格(税込み)

10枚3セット3.250円
(送料無料)


注:防腐剤を一切使用していませんので常温下ではカビが発生する場合があります。10度以下で保存ください。


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FAX:0761-57-2198 生産:金沢加賀百万石ほんだ農場 販売・有限会社 ほんだ 代表 本多宗勝

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